I den norra delen av Gryts skärgård, 6 distansminuter från Fyruddens hamn i Östergötland ligger ön Harstena. Ön har en lång historia och man vet genom skattelängder att den var bebodd redan 1543. Ön är känd för den väl bevarade skärgårdsmiljön men också för den säljakt som tidigare bedrevs. Harstena har dessutom en storslagen natur och är något av en idyll i ytterskärgården med sina små röda stugor kring Båtsviken.
April Växtligheten har kommit i gång tidigt. Jag har skördat sallad, gräslök, vitlök, persilja och topplök.
Våra första konferensgäster för året, var med och satte och tog upp en strömmingssköte. Det var nytt för alla i gruppen och 60 kg strömming var ett gott fiskafänge.
Vi har även tagit emot andra korttidsboende gäster som har upptäckt att med Östgötatrafiken från Fyrudden, blir båt transporten inte något problem, när man vill bo ett par dagar på Harstena.
De nya husen är nu bokningsbara, och bageriet öppnar i juni.
